AKo to robíme
V Lady Bistro sa venujeme dôkladnej príprave jedla s dôrazom na čerstvosť surovín, vysoké štandardy hygieny a starostlivú prípravu, aby sme zabezpečili najvyššiu kvalitu a chuť každého jedla, ktoré podávame našim zákazníkom.
jedlá Pripravujeme takto
V Lady Bistro nám záleží na tom, ako pripravujeme naše jedlo. Máme pevný záväzok zabezpečiť čerstvosť surovín, dodržiavať vysoké štandardy hygieny a starostlivo pripraviť každé jedlo, aby sme poskytli našim zákazníkom najlepší možný gastronomický zážitok.
Pri výbere surovín dávame prednosť regionálnym dodávateľom, ktorí nám zabezpečujú čerstvé a kvalitné produkty. Spolupracujeme s miestnymi farmármi, aby sme mali prístup k čerstvým zeleninovým a ovocným produktoch, ako aj k mäsu, hydine a ďalším surovinám. Veríme, že podpora miestnych dodávateľov nie len zabezpečuje kvalitu, ale aj podporuje miestnu ekonomiku a udržateľnosť.
Hygiena je pre nás veľmi dôležitá. Naše kuchári a personál dodržiavajú prísne hygienické normy a bezpečnostné opatrenia pri príprave jedál. Pravidelne vykonávame kontrolu čistoty a sterility našich priestorov a vybavenia, aby sme zabezpečili bezpečné prostredie pre prípravu jedál.
Pri samotnej príprave jedál kladieme veľký dôraz na starostlivosť a kvalitu. Naši kuchári majú vášeň pre varenie a s láskou pripravujú každé jedlo. Sledujú najlepšie techniky prípravy, aby zabezpečili optimálnu chuť a konzistenciu. Každá ingrediencia je starostlivo spracovaná a kombinovaná, aby sme dosiahli harmonické a vyvážené chute.
Veríme, že kvalita jedla začína s čerstvými surovinami a starostlivou prípravou. Sme hrdí na to, že môžeme ponúknuť našim zákazníkom jedlo, ktoré je plné chuti a kvality. Pri každom jedle si želáme, aby ste si vychutnali nielen jeho výbornú chuť, ale aj pocit, že sme sa starali o každý detail, aby sme vám poskytli skvelý jedálny zážitok.
